Pesce fresco e specialità marinare a Sant’Anna Arresi

La cucina del ristorante la Barchetta da Sandro di Sant’Anna Arnesi si caratterizza per il proprio modo di elaborare i piatti di pesce fresco, frutto esclusivamente della notevole esperienza, passione e semplicità che da sempre vengono offerti al cliente. Vista la vicinanza col mare il menù del locale si basa su un’offerta di piatti di pesce fresco e pescato del giorno, quali ad esempio pesce alla griglia o allo spiedo, cozze, vongole, ostriche, crostacei pescati in zona, gamberi, aragoste, cicale, scampi e ricci di mare, tutti serviti e accompagnati da contorno che variano in base alla disponibilità stagionale. Di grande successo sono anche gli ottimi primi piatti di pesce fresco, con pasta fatta in casa, e specialità della cucina sarda, quale ad esempio il porcetto sardo.